Épaule Ibérique Cebo, S/O
Epaule Ibérique Cebo
Cette palette (épaule) vendue sans os a un goût très prononcé grâce à son affinage de 36 mois.
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Référence 1044
Détails du produit
(pour 100g) 1238 kJ / 292 kcal, protéines 31,4g, carbohydrates 0g dont sucres 0g, lipides 18,4g, dont acides gras saturés 6,4g, sel 5g
20 mois
sous-vide
Jabugo ou Salamanque, Espagne
Épaule de porc ibérique Cebo, sel, conservateurs (E-250, E-252)
- En liberté et nourris au gland : Oui
- Conservation : A conserver entre +3°C et +7°C
- Poids : 2,500 kg (+/- 10%)
- Origine : Espagne
- Sans allergène et sans gluten : Oui

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25 ans d'expérience
Histoire de famille depuis plus de 25ans
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Expédition rapide
Livraison à domicile en 24h et en point relais en 48h
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