Fromage de Brebis Vieux Flor de Esgueva
Fromage Flor de Esgueva
Le Flor de Esgueva, tradition culinaire espagnole, est un fromage de brebis au lait cru.
Fromage d'environ 3 kg
Référence 1058
Description
Détails du produit
(pour 100g) 1573 kJ / 385 kcal, lipides 36g, glucides 25g, traces de sucre, protéines 27,3g, sel 1,75g, glucides 1,8g, dont sucres <0,5g
7 mois minimum
Sous-vide
Léon, Castille-et-Léon, Espagne
Lait cru de brebis, conservateurs (E-252), presure d'origine animale, stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques.
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25 ans d'expérienceHistoire de famille depuis plus de 25ans
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